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野菜は自家栽培のものをはじめ、近くの農家さん、直売所など、地場の旬のものをできるだけシンプルに、魚や肉も高知の旬のものに少しだけ味と彩りを加えて「おいしさそのまま」に、ご提供させていただいております。

日本酒・ワイン・焼酎など、県内外のお酒を幅広く取り揃えております。
料理に合ったお酒をチョイスして、より美味しくお召し上がりください。

庭の果樹やハーブなどいろいろ漬けて果実酒としてお出ししています。収穫量などで漬ける量が限られているため、その時だけの“レア”なお酒が揃っています。

※酒税法の改正により自家製のお酒の販売は認可されています。