仁淀川の「エド」こと辛口番長のＫさんが乗りまくっている、、。なんでも越智の方

まで上がってパンパンのデカアメゴを仕留めてノリノリだ！！確かにもう５月。魚が

上に行っててもおかしくないが、自分達の仲間内で「グリーンバック」と呼んでいる

完全に海帰りの「サツキマス」と呼べる魚を今季、見ていない。ここの所のドタバタで

中々上までリサーチ出来ないので一番魚が溜まりやすい「アマド」を覗くと、小さいけど

「グリーン」が居るではないか！！今回の大潮で入って来たのか？丁度、仲間内では

「シラメ」と呼んでいる、恐らく汽水域まで来たものの海には落ちていない茶色に見える

魚体とエサのイナッコを追い回していた。２５０ｍｍではこれが限界！！もうちょっと

エキサイティングな画が欲しい（泣）ちなみに何故、撮影に徹するかというとこいつらは

いっぱい居ても中々釣れないからです、、、。トホホ。

昨日、予約のお客様だけのスポット営業だった為、今日がお休み。新店舗に

向けて色々動きつつ、午後は畑で山積みの作業をこなす事に！！女房は明日、

雨の予報なので「スナックエンドウ」の収獲！自分はいつもお世話になっている

代行Ｈさんが取って来てくれた「コシアブラ」の挿し木！！コシアブラにチャレンジ

するのはこれで三度目、、。最初はホームセンターで見つけた苗木を植えた。

去年まで生きていたが今年、芽を出す事は無かった。去年、Ｈさんが持ってきてくれた

コシアブラはそのホームセンターのが生きていたのもあって油断して枯らしてしまった（泣）

今回は、節の部分を残しつつ五つに分けて、四つは鉢に！残る一つはもうすぐ山から山へ

移り住むｋｚｙさんが「枝をそのままブッさすだけでいいらしいよ！！」と先日

言っていたのでブッさしてみた！！来春、「春野産コシアブラ」誕生なるか？？

この日曜は天気が悪そう！！的な予報だった。家の中の作業と新しい店舗の

レイアウトでも考えようか！！なんて話してたのに、、、。朝から晴れ！ココが

「早く出して~！！」とメーメー鳴くので急遽、外仕事。遅れていたジャガイモの

芽かきと土寄せが出来たので一安心！！たっぷり遊んだココもご満悦！！

現在の店舗で「あんぐら」が始まり１０年。思い切って引っ越しする事に

なりました。と、いってもすぐ近く！今は天神橋通り商店街から入ってすぐ

ですが、移転先は同じ路地のラビータ側から入ってすぐのお店です。ちなみに

「ときわ」さんの西隣りになります！！現在より少しだけ広くなりますが、

なにせ夫婦二人なので席数は差ほど増やせないと思います（泣）５月の末まで

今の店舗の契約がありますが、営業は丁度一か月後、５月１８日（土）までです。

そこから後片付け、荷物を移しつつ新店舗の工事。進行具合によるのではっきりした

オープン日は未定ですが、６月末から７月の頭を予定しています。「前の方が良かった」

なんて言われないように頑張ります！よろしくお願いします！！

先日、ＳマートＧ店に買い物に行くと、いつもお世話になっている「おかざき農園」

さんが自ら店頭販売をしているではないか！！竹七屋のＫちゃんの所でトマトを買う

予定になっていたが、そこは本人の前で買わなくては！！フルーツトマトを２袋。

そして「あんぐらさん、ちょっと試してみて！！」と試食させてくれたケチャップを

購入！！このケチャップ、「ケチャップ革命」とラベルに有るとおり普通のケチャップ

では無い！！素材の甘さと凝縮した旨味。以前熟れ過ぎてしまったフルーツトマトを

煮詰めてトマトソースを作った時の様な味がした！！もうちょっと早く知っておきたかった。

恐らく、生カキにこのケチャップ、レモン、ブラックペッパーかタバスコでガブリ！！

美味いと思う、、、、。