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夕方を待って。

  • 2013-08-14 (Wed)
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日が高くて暑い間は甲子園を見ながらちょいとユルめに過ごし、

夕方になって外に出て暗くなるまでガッツリ作業!!予定どおり

カボチャ、ズッキーニに終いをつけてナスの選定、芋のツル返しと

こなしていく。涼しくなってテンションが上がって来たココが採った

ばかりのカボチャに「カプッ!!」普段は食べないのに、人が持った

物とか食べたがる。人間が触っている植物は食べられるものとでも

認識しているのだろうか???

熱い夏休み?

  • 2013-08-13 (Tue)
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昨日は江川崎で観測史上最高41℃!!ついにここまで来たかという感じ、、。

雨が降らないので水も少なく、釣りに成らない。何より畑の状況はすこぶる悪い。

前回、書いた通りシフトチェンジすべく冬の準備に突入!!カリフラワー3色、

ブロッコリー、芽キャベツ、コールラビ等大きくなるアブラナ科の種は準備できた!

後は大根、カブ、ニンジン等の直播!これらはもう少し先かな?9月にかかる頃。

何でこんなに畑に打ち込むかというと、「あんぐら」。お店の方は今日からしばし

お休みを頂きます。13日~16日までお休み致します。この暑い中どこまで出来るか?

やる事は満載、、、。

今年も豊作?

  • 2013-08-11 (Sun)
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ハウスの横の栗の木に今年も沢山実が付いた!!この暑さに加えて

全く降らない雨、、、。こんなに降らないのも珍しい。大体毎年「よさこい」の

頃は毎日の様に夕立が来たりするのだが、、、。おかげで野菜達は絶不調、、。

水をやってもやっても足りてる感じがしない!店の事でバタバタしていて管理不足は

否めない。夏野菜(ウリ科)はお盆休みで見切りをつけて冬野菜の準備に集中したい!!

「ありがとう」の10周年!!

  • 2013-08-03 (Sat)
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日付が変わってしまいましたが2日、おかげさまで「あんぐら」10周年を

迎えることが出来ました!本当に有難うございます!!この10年、本当に

人に支えられてきた10年だと思います。高知に来て15年目。何のバックボーンも

無いので、最初に出来た「友達」は釣り仲間でした。その輪が広がり今のメンバー達と

楽しく過ごし、みんなお互いに応援し合う同業の輪も広がりました。周年、イベント等

有れば駆けつけてくれていい事、悪い事、言い合える輪が広がりました。畑を始めたら

農業関係の人達との輪も広がりました。農家さんのみならず色んな人達との輪が広がって

行きました。そしていつも来てくれるお客さんとの輪。相変わらず料理が出て来るのが

遅いのに、それでも「あんぐら」!と来てくれるお客様。移転した現店舗でもその輪が

広がっています。何かお返しをしたいけど、夫婦二人で今まで通りブレずに「いい空間」を

提供して行く事位しか出来ません。この先の10年、いやもっと?これからもよろしくお願いします!

写真はプロタイヤーの備前さんが移転と周年のお祝いに作ってくれたサーモンフライの額。

釣り仲間のみんなで備前さんに頼んで巻いて貰った作品。(何でも、海外から「売ってくれ」と

オファーが有ったにも関わらずうちの店の為に額に収めてくれたらしい、、。)アザッス!

やっぱり休みは、、、。

  • 2013-07-22 (Mon)
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やっぱり休みはあっという間、、、。週末のバタバタで疲れを引きずり

起きたのはお昼前。最近の「暑い昼間に用事を済ませて日没まで畑」作戦を

敢行するには少し寝すぎてしまった!!午後一で選挙に行って酒屋さん、

ホームセンターなど買い物を済ませて春野に戻る頃にはもう「安部礼司」が

始まっていた!慌てて待ちぼうけのココを出す。よっぽど外に出たかったのか

車まで鳴き声が響いていた。(ゴメン)すると黒いアゲハがヒラヒラ飛んでいたので

最近、生き物シリーズをブログに上げて無かったのでチャレンジ。よく動きまわる

のでビタッっとピントを合わすのが難しい!!とりあえずよく撮れてる一枚。

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